Rishøjgård Gårdbutik i Egå udvider nu sit sortiment i kolonialvareafdelingen med fermenteret, økologisk sort hvidløg. Det nye produkt blev lanceret i sidste uge og fremhæves som en sund tilføjelse til pasta, dressinger og marinader.
Ifølge gårdbutikken er det fermenterede sorte hvidløg rigere på antioxidanter end det almindelige, hvide hvidløg. De fremhæver desuden, at det kan styrke immunforsvaret samt understøtte et normalt blodtryk og sunde kolesterolniveauer. Rishøjgård Gårdbutik opfordrer lokale til at støtte de lokale producenter ved at handle i gårdbutikken.
