Havrum i Aarhus annoncerede i denne uge via deres Facebook-side, hvordan de sikrer den bedste kvalitet for deres gæster med hjælp fra deres køkkenchef, Søren.
De friske økologiske råvarer, som Søren personligt udvælger, stammer fra danske leverandører og tilpasses sæsonens udbud. Dette inkluderer alt fra sprøde grøntsager til mørt kød og friskfanget fisk.
Havrum opfordrer lokale og besøgende til at booke et bord og opleve smagen af deres kvalitetssikrede menu.
