Rishøjgård Gårdbutik og Jordbrug hylder Svend Erik Hjuler Rasmussens tilbagevenden til landbruget, efter han i en kort periode gik på pension. I mange år var det muligt at købe hans økologiske asier, kartofler og grønkål i gårdbutikken, og han blev i 2017 kåret som årets økolog for sit arbejde på Korsmedergaard i Tånum ved Randers.
Efter at have solgt sin gård i 2021, realiserede Svend Erik hurtigt, at han ikke var færdig med grøntsagsdyrkning. Han købte jord ved Ålum, som han nu er i gang med at omlægge til økologi. Næste år vil hans produkter igen være certificeret økologiske, og han kan genoptage samarbejdet med tidligere grossister. I mellemtiden har han leveret grøntsager til både gårdbutikken og lokale restauranter.
